GALLETAS DE JENGIBRE

GALLETAS DE JENGIBRE

Ingredientes: ¾ taza de azúcar morena. ½ taza de miel. ½ taza de mantequilla o taza de aceite. 2 claras de huevo. 3 tazas de avena. ¾ taza de harina. 2 cdtas. de jengibre en polvo. 1 cdta. de bicarbonato de sodio. 1 cdta. de canela. Preparación: Batir el azúcar, la...
RECETA: BUÑUELOS DE ZAPALLITO ITALIANO

RECETA: BUÑUELOS DE ZAPALLITO ITALIANO

INGREDIENTES:  • 2 zapallitos italianos grandes. • Sal. • 4 huevos. • 1 puñado de menta. • 2 cebollas medianas. • 2 dientes de ajo molidos. • Queso rallado a gusto. • 1 taza de pan rallado. • 1 taza de harina. • 1 cda. de polvo de hornear. • Aceite de oliva. • 200 g...
MUFFINS DE BANANA

MUFFINS DE BANANA

Ingredientes: 2 bananas maduras. 2 huevos. ½ taza de aceite. ½ cdta. de esencia de vainilla. ½ taza de azúcar. 2 tazas de harina. 1 cda. de salvado de trigo. 1 cda. de germen de trigo. 1 ½ cdta. de polvo de hornear. 1 pizca de sal. ½ taza de chips de chocolate....
LASAÑA DE POLENTA

LASAÑA DE POLENTA

LASAÑA DE POLENTA Ingredientes: 1 taza de polenta. 2 tazas de caldo de verduras (6 hojas de apio, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 diente de ajo). 1 taza de leche fría. 1 cebolla. 1 puerro. 2 zanahorias. 1 bandeja de 200 g de champiñones. 2 dientes de ajo. Sal Pimienta...
TOSTADA TROPICAL

TOSTADA TROPICAL

Ingredientes:  2 bananas.  4 tostadas de pan integral.  1 mango. Preparación: Pelar las bananas. Colocarlas en un plato hondo y aplastarlas con un tenedor hasta que quede un  puré. Distribuir el puré de banana sobre las tostadas de pan integral. Lavar y cortar el...