por Staff RA | Abr 18, 2022 | Recetario para una vida sana, Salud
Ingredientes 4 morrones rojos para rellenar.5 choclos.1 cda de aceite de oliva.1 cebolla grande.1 diente de ajo.¼ morrón rojo.Sal marina yodada c/n.Nuez moscada c/n.1 cda de albahaca fresca picada.Bebida de almendras c/n. Preparación Lavar los morrones, quitarles las...
por Graciela Rung y Marien Picasso | Sep 22, 2020 | Salud
La zanahoria forma parte del grupo de alimentos con más beneficios para nuestra salud, según señala la Organización Mundial de la Salud (OMS); y por eso recomienda mucho su consumo. En su composición abunda agua, hidratos de carbono complejos, así como vitaminas,...
por Werner Arnolds | May 18, 2020 | Salud
Es mi costumbre escribir de un modo atemporal, con el objetivo de que lo redactado sea útil en todo momento. Hoy me siento obligado a adaptarme a las circunstancias actuales del mundo afectado por una pandemia y escribir pensando en esto. Uno de los temas que más debe...
por Graciela Rung y Marien Picasso | Mar 10, 2020 | Salud
El garbanzo es una legumbre proveniente del Mediterráneo oriental. Ha formado parte de la alimentación por milenios. Hoy en día es ampliamente consumido de diversas maneras; tanto hervido como frito, tostado, germinado y molido en forma de harina. También se lo...
por Daniela Camus | Oct 8, 2019 | Sin categoría
La claridad de pensamiento está estrechamente relacionada con el combustible que otorgamos a este maravilloso órgano: el cerebro. Así, tanto la alimentación como el oxígeno son fundamentales para su correcto funcionamiento. Nuestro cerebro es un órgano con una alta...
por Daniela Camus | May 29, 2019 | Salud
Baja la temperatura; las hojas de los árboles se vuelven amarillas y caen; los días son más cortos. ¡Se acerca el invierno! Como en la naturaleza, tu cuerpo finaliza un ciclo y se prepara para esta nueva estación. Así, nos sentimos más aletargados, y la falta de sol...
