por Graciela Rung y Marien Picasso | Oct 20, 2020 | Salud
Ya sea que la llamemos remolacha, beterraga, o betabel, todos la reconocemos por su distintivo y potente color morado. Lo más común es consumir su raíz grande y carnosa, aunque sus hojas también son comestibles y deliciosas, y pueden emplearse en recetas del mismo...