por Graciela Rung y Marien Picasso | May 22, 2020 | Salud
Con su sabor único y característico, la miel y los dátiles han sido los primeros endulzantes utilizados por el hombre. En sus orígenes, la miel fue usada como medicina, así como condimento en platos salados y dulces. Hoy podemos conseguir distintos tipos y calidades...
por Graciela Rung y Marien Picasso | Mar 10, 2020 | Salud
El garbanzo es una legumbre proveniente del Mediterráneo oriental. Ha formado parte de la alimentación por milenios. Hoy en día es ampliamente consumido de diversas maneras; tanto hervido como frito, tostado, germinado y molido en forma de harina. También se lo...
por Daniela Camus | Nov 18, 2019 | Salud
Cuando un niño tiene doce años ya ha ingerido, en promedio, más de dos kilos de colorantes artificiales. Si haces una proyección con tu edad, ¿cuál sería el resultado? Los colores inciden en nuestra apreciación del sabor y, de esta manera, influyen sobre nuestro...
por Liliana Rodriquez de Vergara | Nov 17, 2015 | Salud
En esta receta de la ensalada de trigo burgol, te compartimos los ingredientes y la forma de prepararla: Ingredientes: 1 taza mediana de trigo burgol. 6 u 8 aceitunas negras. 5 nueces. Menta fresca, orégano fresco o albahaca fresca. 2 cucharaditas de aceite de oliva....
