por Staff RA | Jul 22, 2024 | Salud, ¿Qué cocino?
LASAÑA DE POLENTA Ingredientes: 1 taza de polenta. 2 tazas de caldo de verduras (6 hojas de apio, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 diente de ajo). 1 taza de leche fría. 1 cebolla. 1 puerro. 2 zanahorias. 1 bandeja de 200 g de champiñones. 2 dientes de ajo. Sal Pimienta...
por Staff RA | Sep 21, 2023 | Recetario para una vida sana, Salud
Ingredientes: 2 bananas. 4 tostadas de pan integral. 1 mango. Preparación: Pelar las bananas. Colocarlas en un plato hondo y aplastarlas con un tenedor hasta que quede un puré. Distribuir el puré de banana sobre las tostadas de pan integral. Lavar y cortar el...
por Staff RA | Mar 24, 2023 | Recetario para una vida sana, Salud
Ingredientes: 1 taza de porotos negros cocidos.1 cda. de aceite de oliva.1 cebolla.1 zanahoria.½ morrón rojo.½ morrón amarillo.½ morrón verde.½ cebolla de verdeo.1 diente de ajo.2 tomates.1 pizca de sal marina yodada.4 tortillas integrales de harina de trigo o maíz....
por Staff RA | Feb 12, 2023 | Recetario para una vida sana, Salud
Las algas son ricas en minerales, fibras y antioxidantes. El alga nori se destaca por ser la que posee mayor propiedad anticancerígena. Ingredientes: 4 hojas de alga nori ½ taza de castañas de cajú Jugo de 1 limón 2 cdas de levadura nutricional...
por Staff RA | Ene 23, 2023 | Recetario para una vida sana, Salud
Ingredientes: 2 bananas maduras. 1 a 2 mangos. ¼ ananá bien maduro. 2 tazas de agua de coco o bebida de coco . Preparación: El día anterior Pelar el mango y retirar el carozo. Cortar en cubos.Pelar el ananá y cortarlo en cubos.Colocar la fruta...
por Staff RA | Jun 22, 2022 | Recetario para una vida sana, Salud
Ingredientes: 2 batatas* grandes o 4 chicas.4 cditas. de aceite de oliva.2 ramas de romero fresco.Sal marina yodada a gusto. Preparación: Lavar las batatas, pelarlas y cortarlas en bastones o “gajos” de tamaño parejo.Colocarlas en un bol y agregarles el aceite de...
