TACO VEGETARIANO 24 marzo, 2023 Recetario para una vida sana, Salud Prueba estos tacos con puré de porotos negros y verduras salteadas.
SUSHI VEGANO 12 febrero, 2023 Recetario para una vida sana, Salud Las algas son ricas en minerales, fibras y antioxidantes. El alga nori se destaca por ser la que posee mayor propiedad anticancerígena. Ingredientes: 4 hojas de alga nori ½ taza de castaña... Leer más
«SMOOTHIE» TROPICAL 23 enero, 2023 Recetario para una vida sana, Salud Ingredientes: 2 bananas maduras. 1 a 2 mangos. ¼ ananá bien maduro. 2 tazas de agua de coco o bebida de coco . Preparación: El día anterior Pelar el mango y retirar... Leer más
BATATAS CRISPY 22 junio, 2022 Recetario para una vida sana, Salud Ingredientes: 2 batatas* grandes o 4 chicas.4 cditas. de aceite de oliva.2 ramas de romero fresco.Sal marina yodada a gusto. Preparación: Lavar las batatas, pelarlas y cortarlas en bastones o “gajos” ... Leer más
MORRÓN RELLENO CON HUMITA 18 abril, 2022 Recetario para una vida sana, Salud Ingredientes 4 morrones rojos para rellenar.5 choclos.1 cda de aceite de oliva.1 cebolla grande.1 diente de ajo.¼ morrón rojo.Sal marina yodada c/n.Nuez moscada c/n.1 cda de albahaca fresca picada.Bebida de... Leer más
MIJO: UN CEREAL SIN TACC 25 octubre, 2021 Salud, Salud y sabor El mijo es un cereal originario del continente asiático y su consumo se ha extendido al mundo entero. En algunas regiones es un componente esencial en la alimentación de la población. Sus pequeños... Leer más
HONGOS: TAN VARIADOS COMO SABROSOS 29 septiembre, 2021 Salud, Salud y sabor Champiñones, portobello, shiitake, girgolas… cualquiera que sea su variedad, los hongos se encuentran entre los alimentos más deseados por los chefs del mundo, ya que su delicado sabor mejora considerablemente... Leer más
SI LA VIDA TE DA LIMONES… 24 julio, 2021 Salud, Salud y sabor Hay momentos en el día y ocasiones especiales en las que nos apetece comer algo dulce. Para darnos el gusto, nada mejor que una receta hecha en casa como estos muffins de coco y limón.Pocas frutas son tan nutr... Leer más
UNA PROTECCIÓN PARA EL VERANO 17 noviembre, 2020 Salud, Salud y sabor El damasco pertenece al grupo de frutas de carozo. Es de tamaño pequeño, pero grande en sabor y delicadeza. Al igual que todas las frutas, posee un alto contenido de antioxidantes, agua y fibra. Puede consu... Leer más
UNA RAÍZ SIN CONTRAINDICACIONES 22 septiembre, 2020 Salud, Salud y sabor La zanahoria forma parte del grupo de alimentos con más beneficios para nuestra salud, según señala la Organización Mundial de la Salud (OMS); y por eso recomienda mucho su consumo. En su composición abunda... Leer más
