BATATAS CRISPY

BATATAS CRISPY

Ingredientes: 2 batatas* grandes o 4 chicas.4 cditas. de aceite de oliva.2 ramas de romero fresco.Sal marina yodada a gusto. Preparación: Lavar las batatas, pelarlas y cortarlas en bastones o “gajos” de tamaño parejo.Colocarlas en un bol y agregarles el aceite de...
MORRÓN RELLENO CON HUMITA

MORRÓN RELLENO CON HUMITA

Ingredientes 4 morrones rojos para rellenar.5 choclos.1 cda de aceite de oliva.1 cebolla grande.1 diente de ajo.¼ morrón rojo.Sal marina yodada c/n.Nuez moscada c/n.1 cda de albahaca fresca picada.Bebida de almendras c/n. Preparación Lavar los morrones, quitarles las...
El mejor ejercicio

El mejor ejercicio

¿Puede hacerse tan solo en los gimnasios? “Tengo 24 años, y estoy muy desanimada por todo lo que ha sucedido en 2020 debido a la Pandemia y sus consecuencias. La salud física y mental de mi familia se ha deteriorado. Hemos aumentado de peso y nos falta ejercicio...
HONGOS: TAN VARIADOS COMO SABROSOS

HONGOS: TAN VARIADOS COMO SABROSOS

Champiñones, portobello, shiitake, girgolas… cualquiera que sea su variedad, los hongos se encuentran entre los alimentos más deseados por los chefs del mundo, ya que su delicado sabor mejora considerablemente cualquier receta. Nutricionalmente hablando, los hongos...