Ingredientes:

•  2 bananas.
•  4 tostadas de pan integral.
•  1 mango.

Preparación:

1. Pelar las bananas. Colocarlas en un plato hondo y aplastarlas con un tenedor hasta que quede un  puré.
2. Distribuir el puré de banana sobre las tostadas de pan integral.
3. Lavar y cortar el mango en tajadas o en cuadraditos, y acomodar de forma decorativa sobre el puré de banana.
4. Comer inmediatamente, para evitar la oxidación de la banana y para que la tostada se mantenga crocante.

El mango posee un alto contenido de vitaminas A, C y E, que ayudan a mejorar el aspecto de la piel y a evitar el envejecimiento. Previene la arterioesclerosis y reduce la hipertensión arterial.