TABULÉ

TABULÉ

Ingredientes: ½ taza de trigo burgol. 3 tazas de agua. 1 cebolla morada. 1 taza de perejil picado. 1 tomate perita. 3 hojas de menta. Jugo de 1 limón. 2 cdas de aceite de oliva. Sal marina yodada, a gusto. Preparación: Calentar el agua en una olla, hasta que comience...