CADA UNO POR SU LADO

CADA UNO POR SU LADO

¿Cuántos integrantes tiene nuestra mesa a la hora de comer? Romina estaba terminando de cocinar las legumbres cuando Pedro, su marido, entró en la cocina. Luego de mirar lo que estaba haciendo su mujer, buscó rápidamente algo entre las sartenes, respiró hondo, abrió...
¿PUEDO COMER ESTO?

¿PUEDO COMER ESTO?

Un análisis sobre las leyes de alimentación de Levítico 11 a la luz de Marcos 7:18-19 Por Cristian Cardozo Mindiola Uno de los pasajes más controversiales de la Biblia se encuentra en Marcos 7:18 y 19, donde se registra la siguiente declaración: “¿No se dan cuenta de...
HAYSTACK

HAYSTACK

Ingredientes: 2 tazas de porotos negros. 3 dientes de ajo. Sal a gusto. ½ cda. de orégano. 1 lechuga. 4 tomates. 3 paltas. 250 g de queso cremoso. 1 bandeja de 200 g de champiñones. 1 bolsa de nachos, preferentemente horneados. Preparación: Remojar los porotos al...
TABULÉ

TABULÉ

Ingredientes: ½ taza de trigo burgol. 3 tazas de agua. 1 cebolla morada. 1 taza de perejil picado. 1 tomate perita. 3 hojas de menta. Jugo de 1 limón. 2 cdas de aceite de oliva. Sal marina yodada, a gusto. Preparación: Calentar el agua en una olla, hasta que comience...
EL PELIGRO DE LOS COLORANTES

EL PELIGRO DE LOS COLORANTES

Cuando un niño tiene doce años ya ha ingerido, en promedio, más de dos kilos de colorantes artificiales. Si haces una proyección con tu edad, ¿cuál sería el resultado? Los colores inciden en nuestra apreciación del sabor y, de esta manera, influyen sobre nuestro...