por | Nov 20, 2023 | Recetario para una vida sana, Salud
Ingredientes: ½ taza de trigo burgol. 3 tazas de agua. 1 cebolla morada. 1 taza de perejil picado. 1 tomate perita. 3 hojas de menta. Jugo de 1 limón. 2 cdas de aceite de oliva. Sal marina yodada, a gusto. Preparación: Calentar el agua en una olla, hasta que comience...
por Daniela Camus | Nov 18, 2019 | Salud
Cuando un niño tiene doce años ya ha ingerido, en promedio, más de dos kilos de colorantes artificiales. Si haces una proyección con tu edad, ¿cuál sería el resultado? Los colores inciden en nuestra apreciación del sabor y, de esta manera, influyen sobre nuestro...
por Daniela Camus | Oct 8, 2019 | Sin categoría
La claridad de pensamiento está estrechamente relacionada con el combustible que otorgamos a este maravilloso órgano: el cerebro. Así, tanto la alimentación como el oxígeno son fundamentales para su correcto funcionamiento. Nuestro cerebro es un órgano con una alta...
por Daniela Camus | Ene 21, 2019 | Salud
¡Llegaron las vacaciones, y los pequeños están en casa! Por eso, debemos armar panoramas recreativos, de modo que los días de descanso no se vuelvan caóticos. A continuación, comparto unos consejos para invitar a los más pequeños a entretenerse y a aprender en la...
por Daniela Camus | Dic 17, 2018 | Salud
Pronto se termina el año, y en muchas partes del mundo las personas hacen promesas de cambios. Probablemente conozcas algunas: “Este nuevo año haré ejercicio, aprenderé inglés, dejaré este mal hábito…” Y, la más común de todas: “Comenzaré una dieta y bajaré de...
por Daniela Camus | Jul 17, 2018 | Salud
Los aceites Hay un ingrediente muy esencial en nuestra cocina y en nuestra dieta: el aceite. El aceite de oliva Una de sus principales características es que contiene grasas monoinsaturadas, con grandes beneficios para la salud cardiovascular. Idealmente, deberíamos...
