ADOLESCENTES EN LA COCINA

ADOLESCENTES EN LA COCINA

Existen diferentes etapas en el desarrollo de los seres humanos en las que la alimentación juega un rol clave. Este mes hablaremos de los adolescentes. En la adolescencia aumentan los requerimientos energéticos y las necesidades de nutrientes; sobre todo, de minerales...
SEÑALES

SEÑALES

A principios de este año, Ángela Kennecke, conductora de un informativo de televisión de los EE.UU., trabajaba en un reportaje sobre padres que perdieron a sus hijos por sobredosis de drogas. En ese período, descubrió que su propia hija tenía un problema de adicción a...
MÁS QUE PAREDES

MÁS QUE PAREDES

En un mundo complicado, destacamos la importancia vital de las oraciones de los padres por sus hijos. El hogar en que crecí es hasta hoy un oasis de Dios para nosotros como hijos, para los nietos, los familiares y otras personas que se acercan a él. No es que...
¡CUIDADO: ADOLESCENTES!

¡CUIDADO: ADOLESCENTES!

Puede ser que al escribir este artículo esté fallando, por no ser totalmente objetivo. Hablo como padre de adolescentes, quien en realidad (parafraseando a Edgar Morin) se encuentra navegando en un mar de incertidumbres… con algunos islotes aislados de certezas....