QUINUA: DE MODA HACE SIGLOS

Salud, Salud y sabor
Originaria de Sudamérica, la quinua se cultiva desde épocas remotas y fue un componente esencial de la dieta en el Imperio Inca. Está considerado como uno de los cultivos clave para la seguridad alimentaria mu... Leer más
RA Enero 2017 - Salud Sabor - Ensalada de Quinua

ENSALADA DE QUINUA

Salud, Salud y sabor
Esta semilla es un alimento virtuoso porque tiene una importante cantidad de proteínas y un alto valor biológico, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales. Algunos de ellos son: la lisina,... Leer más

QUINUA CON VEGETALES GRILLÉ

Salud, Salud y sabor
El consumo abundante de frutas y verduras, aun preparadas de la forma más sencilla, reducirán el riesgo de padecer hipertensión. Recordemos: No es necesario incorporar sal al agua de cocción; es preferi... Leer más