HUMUS DE PALTA

HUMUS DE PALTA

INGREDIENTES: 1 taza de garbanzos 2 dientes de ajo ½ taza de agua de la cocción del garbanzo ½ taza de aceite de oliva 2 paltas grandes 1 ramita de perejil 1 chorrito de jugo de limón PREPARACIÓN: Una vez remojados y cocidos los garbanzos, reservar ó taza del agua de...