NIÑOS ENVUELTOS
La reeducación alimentaria es fundamental en el tratamiento de la obesidad. Se debe pensar no solo en reducir el ingreso calórico sino también en mejorar la calidad de la alimentación...
TARTA DE TOFU CON CALABAZA
Por Liliana Rodríguez de Vergara | Una de las formas por las cuales podemos incorporar la soja es utilizando el queso de soja, o tofu...
GREEN FROZEN CREAM
Por Adriana Wiedemann | Una de las herramientas fundamentales para prevenir la arterioesclerosis es la alimentación saludable. Para esto, algunas pautas para...
QUINUA CON VEGETALES GRILLÉ
El consumo abundante de frutas y verduras, aun preparadas de la forma más sencilla, reducirán el riesgo de padecer hipertensión.
Recordemos:
No es necesario incorporar sal al agua de cocción; es preferi... Leer más
CAZUELA DE POROTOS DE MANTECA Y ZAPALLO
Ingredientes:
400 g de porotos manteca hidratados
400 g de zapallo o calabaza
2 zapallitos de tronco
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
1/4 de pimiento rojo
1 vara de apio
orégano fresco o se... Leer más
ENSALADA CON BROTES DE LENTEJAS
Ingredientes:
1/2 taza de brotes de lentejas
6 tomates cherry o un tomate perita
1/2 cebolla
2 varas de apio
Hojas de lechuga
Hojas de rúcula
1/2 palta (aguacate)
Aceite de oliva
Jugo de lim... Leer más
HAMBURGUESAS DE GARBANZOS
Quizá nos encontramos luchando por mejorar nuestro carácter, ser más felices y tener una mejor vida espiritual. Y nos olvidamos de que el cuidado de la salud tiene mucho que ver con todo esto. No en vano Dios n... Leer más
PATÉ DE SEMILLAS DE GIRASOL
Ideal para sándwiches, canapés, o como sustituto del queso en la pizza.