Search

Salud y sabor

Home
Salud
FRUTOS SECOS - ALMENDRAS

LOS FRUTOS SECOS – RECETA: Leche de almendras

Si hay unos alimentos con una gran riqueza nutricional, altas concentraciones de minerales (como fósforo, potasio, magnesio, manganeso, calcio y hierro) y ricos en vitamina B, B1, B6, niacina y ácido fólico, es... Leer más
Revista Adventista - Salud y sabor - Humus de palta

Los aceites – Receta del humus de Palta

Los aceites Hay un ingrediente muy esencial en nuestra cocina y en nuestra dieta: el aceite. El aceite de oliva Una de sus principales características es que contiene grasas monoinsaturadas, con grandes b... Leer más

GUISO DHAL DE GARBANZOS

Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos. 2 tazas de agua o caldo de verduras. 3 cucharadas de aceite de oliva (alternativa: ghee o aceite de coco). 1 cucharada de curry Madrás (curry con toques... Leer más

La sal de mar natural

Uno de los males de la dieta moderna es el alto consumo de sal de mesa refinada, que puede llevar a algunas enfermedades. Debes saber que la sal refinada pasa por un proceso por el cual son eliminados el magnes... Leer más

LAS SUPERVERDURAS

Como comentamos el mes pasado, el segundo alimento que puede cambiar tu vida –si lo consumes con regularidad– son las verduras en general, en especial las de hoja verde. Distintas investigaciones han demostrad... Leer más
RA Agosto 2017 - Salud y sabor - Ensalada de Colores

ENSALADA DE COLOR

1
Ingredientes: 2 hojas de repollo 1 paquete de berros 3 zanahorias ½ bandeja de brotes de alfalfa 1 tomate 2 rabanitos 2 cdas. de maní 1 cda. de germen de trigo tostado Preparación: Limpia... Leer más

CHORIZOS

1
INGREDIENTES: • 3/4 taza de soja texturizada • 2 tazas de gluten puro en polvo • 2 cdas. de almidón de mandioca • 2 cdas. de pan rallado • 2 cdas. de pimentón dulce • 1 cdta. de ají molido (o a gusto) ... Leer más

PAN DULCE

Ingredientes: Primera parte • 1 taza de yogur natural • 2 cdas. de miel • 3 cdas. de levadura fresca • 1 taza de harina 000 Segunda parte • 2 huevos batidos • ⅓ taza de aceite alto oleico • ½ t... Leer más

HUMUS DE PALTA

1
INGREDIENTES: 1 taza de garbanzos 2 dientes de ajo ½ taza de agua de la cocción del garbanzo ½ taza de aceite de oliva 2 paltas grandes 1 ramita de perejil 1 chorrito de jugo de limón... Leer más

QUESOS VEGANOS

4
Los frutos secos son alimentos muy nutritivos y saludables. Una forma de incorporarlos a nuestra alimentación es en forma de quesos para untar. Es muy simple hacer un queso crema en casa, y resulta muy benefici... Leer más